年越しそば

Soba

最近更新が追いついていなくて、
季節外れの投稿ばかりでしたが
このお蕎麦は正真正銘
先ほど食べたもの

今年もいろいろありました
それが楽しさですね

来年はもっと先々の事に着手できるようになりたいです

みなさま本年もありがとうございました

冷やし中華

Lunch

まだ残っていたよ！
冷やし中華の写真

夏が恋しいな

カキフライ

oyster-po-boy

カキフライ
美味しいよね

また食べたくなってきました

シェパーズパイ

shepherd's pie

大量のじゃがいもを消費すべく
シェパーズパイを作る

ハンバーグのネタの上に、
マッシュポテトを乗せて、
焼く

そんな料理です

イカとキノコ

イカとキノコの炒めもの
キノコはエリンギ、しめじ、えのきと食感楽しくね

厚切り牛たん

Beef

牛たんの厚切り
美味しかったな

また買いたい

カツオのたたき

skipjack tuna

かつおのたたきは
たっぷりの薬味が美味しい

スイカ

watermelon

夏の写真
冬見ると懐かしい

焼きうどん

Udon

焼きうどん
少々かつお節を載せ過ぎてるけど、美味しいからいいや

時々食べたくなる不思議

ゴーヤチャンプル

Okinawa food

ゴーヤチャンプル
夏が恋しい

パン

Lunch

恒例ご近所パン屋
やっぱり美味しい

蜂

Bee

蜂って蜜を集めるとき
めちゃめちゃ集中しているので
近づいても全く無関心

よくよく見てると、虫ってよく出来てる

寿司

Sushi

いつだかの回る寿司
チェーン店でもやっぱり店ごとに違うんですよね

冷やし中華

今年も散々食べた、冷やし中華

乾麺の冷やし中華がまだ残ってます
さて、どうするかな

夜パン

Night breads

夜パン
美味しそうです！

いただきます

納豆そば

Natto-soba

山田うどんだったかな？で食べた納豆そば
普通納豆そばというと、汁は少しなのに
これはつゆだくだく

山田うどんって都会にありませんね

レタス畑

lettuce field

収穫終わりのレタス畑
シーズン中は場所によりけりですが、２度収穫したりするみたい

成長が速いので、あっという間に収穫されていきます

近くを通っているだけで、育てている気になる不思議

浅間山

Mt. Asama

北軽井沢から見る浅間山
浅間周辺エリアでは、浅間山が絶対的な存在なんです

浅間が見えるとほっとするし
曇って見えないとがっかり

富士山ともまた違う
言葉で表現しづらい感じ

北軽井沢

Kita-karuizawa

北軽井沢の別荘地にて

野菜丼

vegetable dish

野菜丼
いろんあ味付けの野菜が盛られた丼でした

ご飯抜きで、ツマミにしたいｗ

レタス畑

Lettuce feilde

長野で住んでいたところは、近くに延々とレタス畑が広がるゾーン
今はもう秋だから閑散としているんだろうな
どうなっているのかな

長野と言えば

Soba

長野といえば、やっぱり蕎麦
家でもよく食べたし、外でも食べた

長野に行くと買って帰るもの
お蕎麦、野菜、きのこ、漬物、お酒、ソーセージ

マンゴー

いただきもののマンゴー

完成度の高いケーキのように
繊細なんだけれども、しっかりとした甘みと食感があって
とにかく美味しかった

たまにはいいですね

トマト炒め

Tomato & Eggs

湯むきしたトマトと、卵を炒めたお料理
かに玉のトマト版といったところ

卵料理ってなんだかホッとします
疲れた時に効きますよ

美ヶ原

せっかくなので、美ヶ原をお散歩
奥に見えるのは電波塔の数々
長野にいる間お世話になった、長野FMの送信塔もここにあるらしい





美ヶ原牧場の中
美ヶ原は標高が 2,000m もあり、山頂なんです
なので非常に景色がよいはず




ちょっと歩いたら、山道になりまして
峠にはケルン（でいいのかな？）
休憩してたら、山ガールご一行に会いました

やっぱり、晴れた日にリベンジしないと

美ヶ原高原美術館

美ヶ原高原美術館
Art museum

ビーナスラインの終着点、美ヶ原
晴れてたらさぞ綺麗なんだろうなぁ。。。
と予感させる場所

美ヶ原高原美術館は、箱根の森彫刻美術館と同じ運営ですので
外からみても、あー見たことある
という作品が多数

犬連れだったので入りませんでしたが、
晴れてたら暑そうです

おうどん

ドライブ中のお昼
ドライブインでけんちんうどん

お客さんは私だけで、
のんびり

霧ヶ峰富士見台

ビーナスライン途中の霧ヶ峰富士見台

富士山から、アルプスの山々から見晴らしがいいらしいけど

あいにくの曇り

でもレンゲツツジが綺麗でした

白樺湖

夏のある日
ビーナスライン（長野のドライブ名所）を走ってみました

ずーっと曇りなのが残念
平日だったので走り屋もいないし、あっさり踏破しちゃったな

アザミかな

アザミかな？
きれいでした

山の間に

Red bridge

長野から山梨方面に走っていた時だったかな
山間にコントラストが美しい橋を発見

緑麗しく

green

長野では緑の奥深さに気付かされます
浦安も緑が多いとは思っていましたが、長野には足元にも及びませんでした

レタス料理

Dinner

長野では、たくさんレタスをいただきまして
毎日もりもり食べておりました

レタスがあんなに甘いとはと
びっくりするくらい美味しいんです

上は、豆板醤とアスパラと和えたもの
ビールが進みます





こちらは、豚しゃぶとマスタードをきかせたごまだれで和えたもの

一瞬、お湯をくぐらせたレタスは
シャキシャキ感が残りつつも
食べやすく、一人で半分くらい１食で食べれちゃいましたね

また、食べたい！

八ヶ岳倶楽部

Pasta

野辺山からさらに、山梨の方に足を伸ばして
八ヶ岳倶楽部でランチ





Yatsugatake club

絵になるところですねぇ
避暑で遊びに来た風の方々が優雅な時間を過ごしてました

野辺山宇宙電波観測所

NAOJ Nobeyama

ドライブで野辺山宇宙電波観測所へ
一度行ってみたかったところだったので、感激です

アンテナ類がたくさん並んでいる様は圧巻ですよ

玄関を開けると

Mt. Asama

長野で住んでいた家の玄関を開けると
広がる景色

おうどん

Udon

丸亀製麺
あそこのかき揚げはなぜに、大きいのかー

花盛り

名前がわからない紫の花

長野では、噂には聞いていましたが・・
とにかくいろんな花がどんどん咲く
短い夏を惜しむように

桜も２度見れたし
お散歩は楽しかったなぁ

長野のお散歩はいいんですが、問題は夜ですね
暗いので懐中電灯が必須でした

ビーフン

rice noodle


長野の家に妹が遊びに来た時のビーフン

長野はきのこが大変充実していて、
もちろんビーフンにもどっさり入っています

野菜がほんと、美味しかったなぁ

松屋

Gyu-don

ランチに松屋の牛丼
たまにはこういうのも食べますよ

碓氷峠 めがね橋

Overpass

碓氷峠のめがね橋
知らずに旧中山道を走っていたら
突然目の前に出現して思わず写真撮影

廃線になった陸橋で
上を歩けるらしい
いつか行ってみたい

持ち寄りパーティ

Home party

すてきなお家に招いていただいて
ホームパーティ

ゆず（うちの犬）も連れて行ったのですが
そのお宅のリラちゃん（こちらも犬）をずっと怖がらせてしまい
ゆずは逆に超リラックスして昼寝までしていたという・・

すてきなログハウスで、ログハウスってこんなに居心地がいいんだと
憧れました

匂いがいいし、その時期は乾燥が激しかったのですが
家の中は快適でした