お蕎麦の前に

大晦日、年越し蕎麦の前に
30日の買い出しで仕入れたお正月食材で晩酌

我が家はお正月に生ハムを奮発するのが恒例
奥がプロシュートで、手前がハモンセラーノ
本当はベジョータが欲しいと思ったけれど
予算オーバーで断念

チーズのように旨味が多くて
美味しゅうございましたよ
年１回の楽しみなのです

もちろん定番系も仕入れました（作ってないです。。）

棒鱈を買うのが昔住んでいた京都のなごり
関東では食べませんが、美味しいのです