菊姫に蛤

木更津に行ってゲットした蛤に合わせるのは
やっぱり日本酒

我が家的にお正月限定の菊姫
石川県のお酒です

いろいろな味を感じられて
風味豊か




大粒の蛤が9個で1000円でした
半分は酒蒸しに
残りは焼き蛤のバター醤油ソースでいただきました

あー、美味しかった