やっぱ、味しめじ。

スーパーで見つけた大きくて立派なしめじ「大粒 丹波しめじ」を買ってみました。夕食に以前買っていた北海道の佃善の「じゃが豚」と一緒にスープ仕立てに。他に舞茸と長ネギも入れました。

食感がすごい。ぷりぷりシャキシャキ。いや〜、おいしかったです。